2日連チャンでランチネタです～！昨日今日ご紹介するのは、俺が最も通うお店、ベスト3の内のお店。
ご存知矢場町にあるうどん屋さん「河正」
いつも良くしてくれるおばちゃん！二人は親子。
メニューはここ数年同じメニュー！中華そばにカツのせご飯小小(お茶碗サイズ)
大半のお客さんは中華そば注文しますが、俺のは特別、お出汁がうどんのお出汁で！
しかも特別にほうれん草やもやしをトッピングしてもらってます(^^)
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チェーシュー。ここのは脂身が全くなく見た目より柔らかい。ちょっと魚？って感じ？
よくふちの切れ端とかも入れてくれるけど、そこがまた味が濃くて美味しい～！さすがおばちゃんたち世代！脂身はすててそれが高級感だな？
しかも特別にほうれん草やもやしをトッピングしてもらってます(^^)
チェーシュー。ここのは脂身が全くなく見た目より柔らかい。ちょっと魚？って感じ？
よくふちの切れ端とかも入れてくれるけど、そこがまた味が濃くて美味しい～！さすがおばちゃんたち世代！脂身はすててそれが高級感だな？
麺は昨日もそうでしたが、ちぢれ麺。うどんのお出汁で頂くと、口に入れたとたん、麺本来の風味が口の中に広がってそれが絶妙に旨い～！
ゆでる前の麺のにおいすっごく好き！
因みにこの昨日今日とこの麺を作ってるのは、名古屋製麺ってとこだけど、そこの麺にはやられてます！ 夏、ここの冷麦は最高に冷麦の味がして美味しい。プチ情報^o^
そして、仲間内ではお店の名前にまでなっちゃってます「カツのせ」ごはんのサイズは色々で
これが一番小さくて少少（お茶碗1膳分のごはんにカツのってます！ソースをかけて。。。
今日も満足なランチでございました！ どっこにもダイエット関係ないし！！！！(^^;